全世界最好的蜂蜜

麦卢卡蜂蜜

麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜,在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。 麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF(Unique Manuka Factor),它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,有摧毁细菌的能力,更好地治疗机体创伤,促进伤口自然愈合,尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。

NZMA最大化的效率工作

NZMA为了确保每一个蜂箱可以最大效率工作,必须保证麦卢卡树和蜂箱的一定比例,并且蜂箱的摆放,间距,业内都有严格的规定和限制。NZMA在选择土地资源上非常谨慎,NZMA的每一个蜂场都是经过严格的挑选和勘察,确保周围3公里之内野花等植被的数量在一定基数以下。 这样更加确保蜂箱产出的是新西兰正宗的麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡

麦卢卡是新西兰和澳大利亚独有的桃金娘科灌木,它的树叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来当作茶叶使用,因此它也被称为“茶树”。每年的年底是新西兰的夏季,在这块南太平洋的净土之上,艳阳高照,气候宜人,雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。 麦卢卡茶树存于新西兰和澳大利亚,且多生长于偏远无污染的原始森林,为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药,可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。

  • 蜜蜂引渡者

    英国传教士的妹妹Mary Bumby可能是第一个将蜜蜂引入新西兰的人。1839年3月,她带着两只蜂箱从英格兰来到了新西兰。

    Mary Bumby
  • 蜂业现状

    蜂蜜是新西兰养蜂业最主要的产品之一,除了满足本国市场需求外,还有约一半的产量出口供应到海外市场。其他蜂产品市场同样火热,其中包括蜂蜡、花粉、蜂胶、蜂王浆、活体蜜蜂、蜂蜜零食和相关的蜂蜜护肤品等。

    蜂业现状
  • 养蜂业发展过程

    新西兰蜂蜜的商业生产始于1878年,Langstroth蜂巢的引入之后。第一次世界大战后,随着土地开发和返回的军人被培训为养蜂人,养蜂业迅速变得更受欢迎。机动化的交通使得蜂巢更容易在新西兰的农村发展起来。

    发展过程

生产环境

Introduction to Production Environment